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| Registros recuperados: 10 | |
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| Faye, M. M.. |
| La Commission Sous Régionale des Pêches (CSRP), qui est un organisme intergouvernemental de coopération halieutique dont l’objectif global est l’harmonisation à long terme, des politiques des pays membres en matière de préservation, de conservation et d'exploitation durable de leurs ressources halieutiques et le renforcement de leur coopération au profit du bien-être de leurs populations respectives, a obtenu par l’intermédiaire de la Banque mondiale, un Don du Fonds pour l’Environnement Mondial (FEM) et du Gouvernement du Japon, pour la préparation d’un Projet Régional des Pêches en Afrique de l’Ouest (PRAO) pour trouver une solution à la problématique susvisée. Ce projet implique 9 pays côtiers: la Mauritanie, le Cap Vert, le Sénégal, la Gambie, la... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Environment management; Marine resources; Fisheries; Fishery management; Coastal fisheries; Coastal zone; Fishery regulations; Fishery economics; Marine pollution; Quality control; Illegal fishing; Fishery organizations; Quality assurance; Marine resources; Fisheries; Fishery management; Coastal fisheries; Quality assurance; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28012; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2934; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24026; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1696; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35287. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/3676 |
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| Dragonetti Saucero, J.P.. |
| La presente guía didáctica no pretende ser un texto exhaustivo de un tema tan vasto como HACCP. Sólo pretende guiar al educando en sus primeros pasos en este apasionante tema, ya que como expresamos en la tapa verdaderamente no estamos frente a un nuevo sistema de control, ni a nueva tecnología, HACCP es una filosofía cuyo objetivo principal es garantizar la inocuidad de los alimentos para el ser humano. Se diferencia de los métodos clásicos en que en lugar de sencillamente corregir los problemas después que estos ocurren, HACCP los anticipa procurando evitar su ocurrencia siempre que esto sea posible, o manteniendo el peligro dentro de parámetros aceptables para la salud del consumidor. Es decir mientras los métodos clásicos son correctivos, HACCP es un... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Quality assurance; Fishery industry; Quality assurance; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35287. |
| Ano: 2001 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/1998 |
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| Registros recuperados: 10 | |
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